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博亚体育app官网入口:秋天,这菜别错过,清脆鲜香,8分钟上桌,一周吃三次,顿顿光盘

发布时间:2023-02-15 丨 浏览次数:444

本文摘要:秋天,这菜别错过,清脆鲜香,8分钟上桌,一周吃三次,顿顿光盘。

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秋天,这菜别错过,清脆鲜香,8分钟上桌,一周吃三次,顿顿光盘。每年的8月-10月是佛手瓜成熟的季节,佛手瓜是藤蔓植物。

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所以它的生长能力很强。其形状像佛祖合十的双掌,寓意着长寿和康健。是颇受人们喜爱的食物。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面富厚,口感清甜,性凉味甘,常食含锌较多的佛手瓜,对提高智力有一定的功效。

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佛手瓜可以凉拌,素炒,煲汤等,不外好吃的做法还是和五花肉一起炒。五花肉炒佛手瓜食材:五花肉,红椒,葱姜蒜,佛手瓜,干辣椒,食用油,八角,生抽,老抽,盐。做法:1、五花肉洗净切片,红椒去蒂去籽洗净切块,葱去根洗净切段,姜洗净切片,蒜洗净切末。2、佛手瓜洗净切片。

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干辣椒洗净切段。3、起锅少许油,放入五花肉,葱姜蒜,八角,干辣椒炒香至炒出肉油后,放入佛手瓜片,红椒,生抽,老抽,盐,少许清水炒熟即可出锅。清脆爽口。开胃下饭又解馋。

喜欢的朋侪赶快试试吧。厨房小贴士:1、佛手瓜挑选的时候选择颜色嫩绿的,用手指轻轻一掐能掐动表皮的,这样炒出来的佛手瓜口感清脆爽口。

如果皮黄表皮很硬的佛手瓜,则需要削去外皮食用,这样炒出来的口感也欠缺些。2、佛手瓜炒至的时候不需要添加过多的调料,只需要简朴的调料即可。这样炒出来的佛手瓜还能保有原本的清甜脆嫩。本文由厨房美食美客原创,天天分享美食食谱。

喜欢的朋侪可以点关注。谢谢大家!。


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