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博亚体育app官网入口_ 菠菜的9种家常做法 刮油清肺好辅佐!

发布时间:2022-08-09 丨 浏览次数:144

本文摘要:菠菜是一年四季都可买到的蔬菜,是很好的刮油清肺食材,今天美食君带来9种常见做法。

菠菜是一年四季都可买到的蔬菜,是很好的刮油清肺食材,今天美食君带来9种常见做法。一、凉拌花生菠菜食材:菠菜300g 核桃仁50g 麻辣花生碎50g 枸杞5g 香油适量 盐适量 生抽适量1.准备原料:菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。

2.菠菜洗净,放入滚水中焯烫。3.将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。4.沥干水分后切段。5.将麻辣花生碎倒入菠菜中。

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6.加入核桃仁。7.加入枸杞。

8.加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。小贴士:菠菜所含草酸与钙盐能联合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。二、白菜炒菠菜食材:白菜200g 菠菜100g 油适量 盐适量 五香粉适量 干辣椒1个1.白菜洗净切丝2.菠菜洗净切段3.炒锅放油烧热,放入干辣椒炒出香味4.倒入白菜丝翻炒5.白菜翻炒一分钟后放入菠菜翻炒6.放盐7.五香粉8.翻炒一分钟出锅小贴士:白菜和菠菜不要炒的太长时间,把菜里的营养都破坏了三、菜花拌菠菜食材:菜花200g 菠菜150g 辣椒油适量 盐适量 味精适量 姜适量1.菜花掰成小朵,盐水浸泡10分钟。

2.菠菜洗净。3.用开水烫过菠菜,自然冷却。

4.用炒锅烧水烫熟菜花。5.姜切末。6.加适量盐和味精。7.用开水烫一下。

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8.菜花和菠菜混淆好。9.将姜的汁全部倒入菜内,洒上适量的辣椒油,拌匀即可。

小贴士:菜花和菠菜焯熟后都不用特意攥干,控水即可,等温度稍冷即可拌四、菠菜素面食材:菠菜150g 面条100g 水适量 盐适量1.面条。2.菠菜。

3.锅内坐水烧开,下面条煮。4.面条煮熟。5.下菠菜煮。

6.菠菜变软,加盐调味。小贴士:凭据小我私家喜好调味。

五、菠菜烩饼食材:菠菜200g 单饼两张 油适量 盐适量 味精适量 清水适量1.单饼切条2.菠菜洗净、焯一下3.切段4.坐锅,放油5.倒入菠菜,翻炒一会儿6.添适量清水7.烧开后,倒入饼条8.放盐,煮至饼熟透9.放味精10.翻匀,出锅11.上桌喽小贴士:菠菜含有大量草酸,食用前焯一下最好。六、凉拌果仁菠菜食材:菠菜300g 熟花生米50g 野生榛子50g 熟白芝麻10g 花生油1大勺 精盐1小勺 香醋1大勺 辣椒油1小勺1.菠菜洗净;2.用开水焯下;3.捞出菠菜,凉水洗凉;4.切段;6.花生油烧热,泼在菠菜上;7.榛子切碎;8.花生切碎;9.加入精盐、香醋、榛子、花生、辣椒油,撒白芝麻拌匀。

小贴士:1、许多人喜欢吃菠菜,可是一定要注意不要直接烹饪食用,因为菠菜含草酸较多,会对钙的吸收有影响,一定要用开水烫一下,焯水后过凉,可使保持颜色翠绿。2、果仁切碎,更易入味。七、菠菜疙瘩食材:菠菜400g 香油适量 盐适量 碱面适量 辣椒面适量 醋3汤匙 生抽1汤匙 面粉适量1.菠菜洗净2.菠菜切碎放盆里3.加入盐,食用碱面4.用手揉搓至菠菜柔软出汁5.加入面粉搅拌匀称,这内里粉不宜过多,过多口感不太好,太少也不行,不宜成型,以面糊用筷子挑起来不流动为准6.把面糊放笼屉里抹平,大火蒸二十分钟即可7.小碗里准备好辣椒面8.起锅烧油,油温八九十度的时候,把热油浇在辣椒面上,这时候能听到"吱啦"的响声9.加入生抽,醋,香油,盐调味料就做好了10.菠菜疙瘩切成块装盘,蘸料汁即可享用小贴士:1,这个不能另外加水,菠菜出汁许多,已经够用了。

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2,碱面也不能太多,适量即可。3,蒸好之后凉了再切,不粘刀。八、凉拌芝麻菠菜食材:菠菜200g 香油少许 盐适量 熟芝麻适量 味精少许1.菠菜和芝麻。

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2.菠菜洗净切大段。3.芝麻擀碎会更香。4.焯菠菜。

5.菠菜焯好后捞出控水,放入盐,芝麻碎,味精,少许香油。6.拌匀即可。小贴士:简简朴单的凉拌菜。

七、菠菜鸡蛋汤1. 准备食材。2. 菠菜择洗洁净,盐水中浸泡5分钟。3. 淀粉翻入适量水解开。

4. 鸡蛋打散。5. 锅内放适量水。6. 冒小泡还没开的时候,调入淀粉水,搅拌匀称。7. 菠菜捞出切碎,放进锅里。

8. 不等锅开,用勺子舀蛋液,轻轻淋在菠菜上,变色即可关火。9. 滴上几滴香油即可。

10. 盛碗内,享用。


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